El punto de encuentro de tu visita es la oficina de turismo de La Chaux-de-Fonds, al pie de la Torre Espacité. Aquí recibirás un mapa de tu ruta gastronómica y folletos para descubrir la ciudad, así como un pequeño obsequio de bienvenida. Entonces, estarás listo para partir. A 2 minutos de la oficina de turismo está el nuevo mercado cubierto “Hall'titude”, en el que participan varios productores locales, entre ellos la Maison du Fromage Chez Sterchi, el mejor afinador de queso de la región. Podrás disfrutar de un plato de varios quesos deliciosos con una copa de vino, con esta parada sugerida entre las 10:30 h y las 12:30 h.

De camino a la siguiente parada, puedes hacer un pequeño desvío por la Rue du Parc 9 bis-ter para admirar las magníficas escaleras Art Nouveau de estos dos edificios, así como por el Parc de l'Ouest para ver la estatua invertida de Le Chevrolet.

Tu segunda parada es el Restaurante de la Unión, situado en el edificio del teatro, que alberga uno de los dos teatros “a la italiana” de Suiza (visita guiada previa petición a Neuchâtel Turismo). L'Union es un acogedor restaurante de ambiente industrial-chic especializado en platos de carne. Aquí podrás elegir entre la suculenta Hamburguesa Clásica de Queso o el especial del día y una copa de vino, con un plato vegetariano disponible previa petición (el restaurante está abierto entre las 11:30 y las 14:00).

Antes de dirigirte a la siguiente parada, intenta pasarte por la Sala de Exposiciones de Urbanismo Relojero (Rue Jaquet-Droz 23), donde podrás ver una película de 15 minutos sobre la ciudad. Después, tómate un par de horas para visitar el famoso Museo Internacional del Reloj, que alberga más de 4000 relojes. Por último, pero no por ello menos importante, también merece la pena visitar el asombroso Ancien Manège.

Tu tercera parada es la encantadora tienda y salón de té “Marji's Sweetys”, el lugar al que acudir si eres goloso (esta parada se sugiere entre las 14:00 y las 17:00). Aquí podrás elegir una deliciosa magdalena. Tu última parada se encuentra en lo alto de la Torre Espacité. En el Restaurante Citérama, disfrutarás de un fino y delicioso café de elaboración local, mientras admiras la magnífica vista sobre la ciudad (esta parada se sugiere entre las 14:00 y las 17:00).